碳酸氫鈉，外觀為白色粉末，俗稱小蘇打，可溶于水，但其在水中的溶解度小于蘇打，水溶液為堿性，常用于中和pH值。小蘇打是由碳酸鈉吸收二氧化碳制成的，加熱后釋放二氧化碳。

碳酸氫鈉（小蘇打）主要用于食品、建筑、制藥等化工行業(yè)，用作食品添加劑、建筑材料、飼料添加劑、洗滌日化等，主要用于金屬冶煉廠、橡膠廠、煤電廠、垃圾焚燒廠、施工現(xiàn)場(chǎng)、飲料加工廠、鋼鐵廠等。

碳酸氫鈉（小蘇打）屬于弱堿型，工業(yè)廢水含有有害酸，使用碳酸氫鈉（小蘇打）可中和酸堿反應(yīng)，處理；化學(xué)污水是指化工生產(chǎn)過(guò)程中生產(chǎn)的廢水，經(jīng)生化處理后，一般可達(dá)到國(guó) 家二次排放標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)由于水資源短缺，需要進(jìn)一步深入處理，滿足工業(yè)補(bǔ)水要求，工業(yè)小蘇打可用于污水處理，如越來(lái)越珍貴的稀土資源，可用于工業(yè)小蘇打，稀土資源在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)。